Historie Van der Valk
Im Jahr 1939 begann Martien und Rie van der Valk gemeinsam ein Restaurant in Voorschoten . Mit harter Arbeit und eine einladende, gemütliche Ansatz ihr eigenes Geschäft war ein Erfolg.
In den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg bauten sie mit ihren 11 Kindern eine Reihe von Restaurants. Inzwischen hat sich das Unternehmen zum größten Catering-Unternehmen mit 62 Niederlassungen und weitere 28 Hotels auf der ganzen Welt in Ländern, in den Niederlanden ihre Enkel und Urenkel erweitert. Van der Valk Hotel Brussels Airport ist das neunte Hotel in Belgien.
Immer noch die Vision auf Gastfreundschaft von Martien und Rie ist die Grundlage des erfolgreichen "Van der Valk-Formel". Ihre Haltung und Unternehmergeist ist ein Beispiel für die jüngeren Generationen "Valken".